2025年6月5日，一臺高效節(jié)能的40平方凍干機(jī)設(shè)備整裝待發(fā)，即將啟程發(fā)往內(nèi)蒙古，開啟牛羊肉與奶制品的高品質(zhì)生產(chǎn)加工。該設(shè)備將應(yīng)用于當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)生產(chǎn)線，通過先進(jìn)的真空冷凍干燥技術(shù)，顯著提升牛羊肉、奶制品的附加值和市場競爭力，為內(nèi)蒙古特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化升級注入科技動能。

 

內(nèi)蒙古作為全國重要的牛羊肉與奶制品生產(chǎn)基地，長期面臨鮮品運(yùn)輸局限、季節(jié)性產(chǎn)能過剩、高附加值產(chǎn)品不足等挑戰(zhàn)，該40平方凍干設(shè)備，核心設(shè)計是為企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)提供強(qiáng)力保障。其關(guān)鍵特性包括： 

**大容量干燥倉**：40平方的凍干面積，單批次處理量最大可以裝載近500公斤鮮品，顯著提升肉制品與奶制品凍干的加工產(chǎn)能； 

**先進(jìn)結(jié)構(gòu)設(shè)計**：干燥倉、冷阱與制冷、真空系統(tǒng)等核心部件一體設(shè)計，不需要額外轉(zhuǎn)倉冷凍，可以同一干燥倉內(nèi)操作；保證凍干過程平穩(wěn)有序，整體工藝下能耗降低；

**精準(zhǔn)溫控與真空系統(tǒng)**：集成高效制冷機(jī)組與高精度真空系統(tǒng)，確保產(chǎn)品在凍干全程（預(yù)凍、維持、升華干燥）中，溫度與真空度精準(zhǔn)穩(wěn)定，最大程度的保留產(chǎn)品原有色澤、風(fēng)味、營養(yǎng)及活性物質(zhì)； 

**全流程智能化**：配備物聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程監(jiān)控平臺，實(shí)現(xiàn)工藝參數(shù)云端優(yōu)化，降低人工干預(yù)風(fēng)險。

江蘇博萊客冷凍科技發(fā)展有限公司，位于常州市天寧區(qū)鄭陸工業(yè)園，主要從事真空冷凍干燥機(jī)、制冷設(shè)備、冷庫工程等生產(chǎn)銷售。公司現(xiàn)已擁有凍干專利證書50+項，也具備ISO9001及CE認(rèn)證資質(zhì)，擁有進(jìn)出口貿(mào)易權(quán)，設(shè)備可遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。適用于食品、蔬菜、水果、保健品、益生菌、醫(yī)藥、花卉、咖啡、植物提取物、中藥材、冬蟲夏草、海產(chǎn)品、生物制品和化工物料等產(chǎn)品的冷凍干燥。

 

隨著凍干機(jī)抵達(dá)內(nèi)蒙古大草原，一場關(guān)于傳統(tǒng)畜業(yè)產(chǎn)品的“品質(zhì)革命”已然啟幕。未來，更多保留著草原風(fēng)味的凍干牛羊肉、奶制品將走進(jìn)全球消費(fèi)者的生活，讓“內(nèi)蒙古味道”在科技賦能下飄得更遠(yuǎn)、更久。