北京時間2019年10月10-11日，由中國食品科學技術(shù)學會休閑食品加工技術(shù)分會、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、中國食品工業(yè)（集團）有限公司聯(lián)合主辦，安徽省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所承辦的第八屆中國休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在安徽合肥天鵝湖大酒店隆重舉辦！作為專業(yè)從事凍干機械設(shè)備和制冷設(shè)備生產(chǎn)的企業(yè)， 江蘇博萊客冷凍科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理李所彬受邀參加本次大會。

【真空凍干！你都了解嗎？】

江蘇博萊客冷凍科技發(fā)展有限公司主營的真空冷凍干燥設(shè)備適用于食品、蔬菜、水果、果粉、花類、咖啡、植物提取物、中藥材、冬蟲夏草、海參、鹿茸、生物制品和化工物料等產(chǎn)品的冷凍干燥。單臺設(shè)備規(guī)格大小有從0.5m2到200m2。產(chǎn)品特點：節(jié)約能耗、質(zhì)量穩(wěn)定、操作簡單方便、保證凍干產(chǎn)品品質(zhì)。真空冰狀脫水，最大限度地保持原新鮮食品的色香味及營養(yǎng)成分、外觀形狀等，并具有良好的復水性，而且不含任何添加劑，是理想的天然衛(wèi)生食品。

 

本屆大會特邀上海海洋大學潘迎捷教授、中國食品科學技術(shù)學會休閑食品技術(shù)加工分會蔡永峰理事長、中國營養(yǎng)學會丁鋼強副理事長、吉林農(nóng)業(yè)大學劉景圣教授、武漢輕工大學周堅教授、合肥工業(yè)大學生物與食品工程學院姜邵通教授、中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院高彥祥教授、吉林大學唐敖慶劉靜波特聘教授等20多位科研院校專家學者進行專題演講，現(xiàn)場近百位專家、學者和企業(yè)家等齊聚一堂，進行了多方位、多角度、多視野和多維度進行精彩報告和交流分享。

博萊客總經(jīng)理李所彬現(xiàn)場演講

 

本次大會突出研討休閑食品+美味、健康、享受、個性、休閑、時尚等新熱點、新機遇。意在促進我國休閑食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展，不斷提高產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新能力、智能裝備水平、產(chǎn)品市場競爭力和品牌影響力，更好地促進中原地區(qū)優(yōu)勢特色休閑食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。

江蘇博萊客冷凍科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理李所彬代表出席本次大會，聽取專家學者關(guān)于政府和行業(yè)主管部門領(lǐng)導政策的解讀，了解中國休閑食品領(lǐng)域知名院士專家學者最新研究進展報告，關(guān)注高等院校、科研院所最新科技成果發(fā)布、地方政府及休閑食品生產(chǎn)和裝備制造企業(yè)進行招商引資引智、產(chǎn)業(yè)園區(qū)推介和新產(chǎn)品新裝備發(fā)布等，通過現(xiàn)場講解讓更多的人了解博萊客真空冷凍干燥。

 

值得一提的是，江蘇博萊客冷凍科技發(fā)展有限公司自主研發(fā)的“ 真空冷凍干燥方法以及真空冷凍干燥機”技術(shù)，三個月前獲頒國家發(fā)明專利證書。面對前陣政府的營商環(huán)境優(yōu)化政策，江蘇博萊客冷凍科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理李所彬表示：“經(jīng)評估可以達到20多萬的降稅點，作為科技創(chuàng)新型企業(yè)，又享受政策40幾萬，我們把所有國家給予的政策，大力投放到研發(fā)上?！?/p>