2019年6月28日，由江蘇省冷鏈學會和江蘇經貿職業(yè)技術學院共同主辦的江蘇省冷鏈體系建設研討會在江蘇經貿職業(yè)技術學院舉行！江蘇省發(fā)改委經貿處副處長尤德順、交通運管局副局長楊桂新、農業(yè)農村廳市場與信息化處處長樊寶洪、市場監(jiān)督管理局食品經營安全監(jiān)督管理處副處長王宇飛等相關部門領導，南京農業(yè)大學、東南大學、江蘇大學等科研院校，江蘇博萊客冷凍科技發(fā)展有限公司&常州市中冷冷凍設備有限公司總經理李所彬、南京奶業(yè)集團、雨潤集團、晶雪庫板、江蘇云達冷鏈科技有限公司、南京南冷制冷設備有限公司、華潤江蘇醫(yī)藥有限公司、江蘇州新亞科技有限公司等企業(yè)代表，以及貴州、四川、重慶、安徽、寧夏、浙江、河南農業(yè)產品供應鏈、冷鏈商協(xié)會和江蘇省農業(yè)品牌協(xié)會、江蘇省蔬菜協(xié)會近百名冷鏈相關人士齊聚現(xiàn)場，并進行政、校、企三者面對面長達5個半小時深入研討。

 

博萊客&中冷冷凍總經理李所彬 

 

        據(jù)悉，此次研討會圍繞中國冷鏈體系建設、冷鏈行業(yè)發(fā)展、冷鏈人才培養(yǎng)等熱點問題展開了多方位、多層次的熱烈研討。會上，江蘇省發(fā)改委經貿處尤德順副處長就江蘇省冷鏈物流業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢進行全面闡釋，尤副處長表示：江蘇作為物流大省，未來冷鏈物流業(yè)將有著巨大的發(fā)展空間，與此同時，要想推動江蘇省物流業(yè)高質量發(fā)展，還必須著力做好發(fā)揮規(guī)劃引領作用、推進物流樞紐建設、培育壯大物流主體、強化物流創(chuàng)新驅動、推進跨區(qū)域聯(lián)動以及著力構建物流工作體系這六個方面的重點工作。

 

        另外，江蘇省交通運管局楊桂新副局長發(fā)表以推進農村物流融合發(fā)展的主題演講，深入簡出的介紹了江蘇省農村物流發(fā)展情況、存在的問題，并現(xiàn)場提出農村物流組織、車輛裝備、信息平臺、經營主體聯(lián)盟發(fā)展等策略建議，探索創(chuàng)新農村物流運作模式。江蘇省市場監(jiān)督管理局食品經營安全監(jiān)督管理處副處長王宇飛現(xiàn)場介紹江蘇省冷藏冷凍食品經營現(xiàn)狀，并對冷藏冷凍食品經營監(jiān)管重點及社會共治等問題提出建議。農業(yè)農村廳市場與信息化處樊寶洪處長強調建設農產品冷鏈物流標準及完善冷鏈體系建設的重要意義。江蘇經貿職業(yè)技術學院健康學院楊愛萍教授及蘇州新亞科技有限公司聞建中理事長就冷鏈人才培養(yǎng)和冷鏈信息平臺建設方面分別進行闡述。江蘇省冷鏈學會理事長王建華教授在總結時強調，在國家鼓勵冷鏈體系建設的利好政策引導下，江蘇省冷鏈學會應該好好地抓住機遇，聯(lián)合冷鏈行業(yè)專家教授及企業(yè)界人士，大膽創(chuàng)新、協(xié)同攻關，努力為冷鏈事業(yè)的發(fā)展做出有益的探索，為冷鏈行業(yè)的整體提升做出貢獻。

 

左二：博萊客&中冷冷凍總經理李所彬

 

        值得一提的是本次會議現(xiàn)場，致力中國一流凍干企業(yè)的江蘇博萊客冷凍科技發(fā)展有限公司&常州市中冷冷凍設備有限公司本次被授予理事單位。據(jù)悉，一直以來，博萊客&中冷冷凍總經理李所彬也一直投身于產學研合作合作模式的構建。目前，博萊客是江南大學食品學院董事單位，還是中國農科院食品研究所產學研合作單位等。

       “實體企業(yè)，即在創(chuàng)新的夾縫里創(chuàng)造奇跡”，據(jù)了解，博萊客為勉勵更多的學子投身于中國食品研發(fā)事業(yè)。專門針對江蘇高校學生食品科技論壇設立“博萊客杯”，通過比賽的形式提升學生的學習興趣和參與熱情，創(chuàng)造出更多具有創(chuàng)新性、突破性的設備凍干及產品。據(jù)悉，目前博萊客凍干設備與傳統(tǒng)凍干設備相比，能耗僅為傳統(tǒng)設備的60%，與此同時，產能提高四倍，不管是從電力，還是材料等都為廠商極大節(jié)省了生產成本。